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ハーブ

今日のご紹介は
 
ハーブです。
 ○ローズマリー
 ○ゼラニューム
 ○バジル
 ○ラベンダー・・・等

初めてハーブ栽培をする方におすすめは
『ミント』です。

プランターひとつで、利用しきれない程に茂ります。
収穫すればするほど、さらに元気に育ちますよ。

ミントにはほとんど虫はつきません。
たまに葉が茶色に枯れていく症状がみられますが、その時はばっさりと(根元3cm残して・・・)
切り戻してあげれば、ほとんどの場合ちゃんと復活してくれます。
(ミントは雑草以上の生命力を持っていますので、よっぽどのことがなければ大丈夫です。)

・スペアーミント
・パイナップルミント
・アップルミント・・・・等

なかでも・・(パイナップルミント)
薄い黄緑色に白い斑の縁取りで、姿も大変美しいですが、その香りがまた絶品なのです。
パイナップルという名の通り、パイナップルのようなさわやかな甘い香りです。
葉もふわふわで柔らかアイスクリームなどに添えると絶品ですよ!
サラダに混ぜるのもおすすめです。色も香りも鮮やかな一味違ったサラダに・・・・

お花の中にあしらっても

IMG_0080.JPG

いろんな使い道があります。

是非、ベランダで栽培オススメします。

ハーブ苗、たくさん揃えてお待ちしてます。

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