今日のご紹介は
ハーブです。
○ローズマリー
○ゼラニューム
○バジル
○ラベンダー・・・等
初めてハーブ栽培をする方におすすめは
『ミント』です。
プランターひとつで、利用しきれない程に茂ります。
収穫すればするほど、さらに元気に育ちますよ。
ミントにはほとんど虫はつきません。
たまに葉が茶色に枯れていく症状がみられますが、その時はばっさりと(根元3cm残して・・・)
切り戻してあげれば、ほとんどの場合ちゃんと復活してくれます。
(ミントは雑草以上の生命力を持っていますので、よっぽどのことがなければ大丈夫です。)
・スペアーミント
・パイナップルミント
・アップルミント・・・・等
なかでも・・(パイナップルミント)
薄い黄緑色に白い斑の縁取りで、姿も大変美しいですが、その香りがまた絶品なのです。
パイナップルという名の通り、パイナップルのようなさわやかな甘い香りです。
葉もふわふわで柔らかアイスクリームなどに添えると絶品ですよ!
サラダに混ぜるのもおすすめです。色も香りも鮮やかな一味違ったサラダに・・・・
お花の中にあしらっても
いろんな使い道があります。
是非、ベランダで栽培オススメします。
ハーブ苗、たくさん揃えてお待ちしてます。